Schichtleiter (m/w) Gastronomie

Mitten in der sich dynamisch entwickelnden Tourismusregion „Leipziger Neuseenland“ gelegen, bietet das AbenteuerReich BELANTIS mit mehr als 60 Attraktionen ein Erlebnis für die ganze Familie. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir

Schichtleiter (m/w) Gastronomie

Du warst schon immer mit Leidenschaft Gastronom und hast ein gutes Gespür für die Erwartungen und Wünsche deiner Gäste? In der Gastronomie fühlst du dich zu Hause? Dann solltest du jetzt unbedingt weiter lesen, denn wir suchen fachkompetente und organisationsstarke Schichtleiter (m/w) für unsere SB-Gastro-Outlets.

Nach einer abgeschlossenen Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie hast du Berufserfahrungen in der Gastronomie gesammelt, idealerweise auch in der Systemgastronomie. Du bist aufgeschlossen, zuverlässig und kommunikationsstark im Gästekontakt. Gern übernimmst du Initiative und Verantwortung zur Organisation reibungsloser Abläufe eines gastronomischen Outlets und bist somit wertvolle Unterstützung des Restaurantmanagers. Außerdem bringst du Führungskompetenz mit, die du ergebnisorientiert bei der Einarbeitung und Betreuung von Mitarbeitern einsetzt. Kenntnisse im Umgang mit Kassen- und Warenwirtschaftssystemen sind von Vorteil. Dann bist du bestens für die Aufgaben als Schichtleiter in der Gastronomie (m/w) im AbenteuerReich BELANTIS vorbereitet. Wir bieten dir eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem motivierten, generationsgemischten Team.

Außerdem kannst du deinen Arbeitsweg unabhängig von öffentlichen Verkehrsmitteln organisieren.

Deine Aufgaben

  • Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs des Tagesgeschäfts eines SB-Restaurants bzgl. Service, Gästekontakt, Personaleinsatz sowie Zubereitung, Präsentation und Verkauf der Produkte
  • aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft sowie bei der Vorbereitung und Umsetzung verschiedener Veranstaltungen
  • Mitwirkung bei der Einarbeitung von Mitarbeitern
  • Sicherstellung der Einhaltung aller relevanten Richtlinien und Standards
  • Erstellung von Kassenabrechnungen

Arbeitsort
AbenteuerReich BELANTIS im Süden Leipzigs

Arbeitsantritt
voraussichtlich ab Mitte März 2018 oder nach individueller Vereinbarung.

Arbeitszeit
Vollzeit

Dein Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
  • Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Organisationsgeschick
  • Berufseinsteiger oder Berufserfahrener

Was dich erwartet

  • offene Arbeitsatmosphäre in einem motivierten, generationsgemischten Team
  • ein facettenreiches Aufgabenfeld in einem außergewöhnlichen Unternehmen
  • geregelte Arbeitszeiten, keine Teildienste
  • Wirkungskreis hauptsächlich Systemgastronomie, aber auch Eventgastronomie

Bist du unser Schichtleiter (m/w) für die Gastronomie?
Dann freuen wir uns über deine aussagefähigen Bewerbungsunterlagen.

Jetzt bewerben

Alternativ kannst du deine Bewerbung in PDF-Format an personal(at)belantis.de senden.